缤纷校园丨小手烹美味 劳动润童心 ——海安外国语学校小学部开设劳动实践烹饪课程

走进烹饪教室，一股温馨而诱人的香气扑鼻而来。这里，现代化的烹饪设备齐全，仿佛是一个个小小的美食梦工厂。在老师的精心策划和指导下，各个班级轮流走进这片新天地，开启了一段段奇妙的烹饪之旅。

课程伊始，烹饪课老师通过安全培训与操作师范，深入浅出地传授了食品安全知识和基本烹饪技巧，重点强调了操作过程中的卫生安全与用火用电安全，叮嘱大家心中谨记“安全第一”的烹饪法则。

听完老师的讲解，同学们个个摩拳擦掌、跃跃欲试。他们穿上围裙、戴上帽子，瞬间化身为一个个神气的“小厨师”，在老师引导下迅速进入角色。只见他们分成几个小组，分别进行切西红柿、打蛋等工序。烹饪过程中，教室里弥漫着食材的香气。

学生们在老师的指导下，有条不紊地完成倒油、炒菜、调味等步骤。有的小组分工明确，一人负责翻炒，一人负责观察火候，合作十分默契；有的同学虽然是第一次独立烹饪，但凭着小组成员之间的紧密配合，也成功做出了色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋。

“老师，我们这组做好了，您也来尝尝！”“这是我第一次做菜，真想带给爸爸妈妈尝一尝！”……当一份份美食新鲜出炉，孩子们迫不及待地互相分享。他们围在一起，品尝着彼此的作品，脸上洋溢着幸福与满足的笑容。

他们相互赞美、相互鼓励，每一次点头称赞、每一次欢声笑语都凝聚成了最美好的回忆。这份分享的快乐，让烹饪课不仅仅是一门课程，更成为了一次次心灵的交流与成长。

完成烹饪后，大家一起齐心协力整理厨房，擦拭台面、归置餐具、清扫地面，每个环节都井井有条，展现出团结和责任感。

学校副校长苏中潜强调，海安外国语学校始终将劳动实践教育作为素质教育的重要抓手，通过系统化构建劳动育人体系，创新性地将烹饪课程纳入常规教学模块，取得了显著育人成效。课程实施过程中，不仅有效引导学生树立了正确的劳动价值观，更通过“理实一体”的教学模式，助力学生在食材处理、菜品烹制等实践环节中淬炼生活技能，培育团队精神，最终实现以劳树德、以劳启智、以劳育美的综合育人目标。

劳动教育既是实现“五育融合”的重要举措，更是全面落实“立德树人”培养目标的重要一环。本次活动不仅为同学们提供了一个展示自我、学习新技能的平台，更是学校“三四五”育人理念的生动实践。未来，学校将继续开展特色劳动课程和丰富的实践活动，逐步形成具有特色的劳动教育模式，让劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽在校园蔚然成风。